現在很多企業單位、工廠園區、事業機關單位等都通過智慧食堂管理系統建立起線上食堂平臺,為什么企業要搭建內部智慧食堂管理系統?受眾多企事業單位青睞的智慧食堂管理到底能解決什么具體問題呢?
1、解決剩菜浪費嚴重問題,減少食物浪費
很多食堂后廚做飯做菜是根據企業單位人數憑經驗備餐,不能做到精細化,有時候飯菜做的太多、或者是某些飯菜某些飯菜不合口味員工不喜歡吃選擇去外面吃,就很容易造成剩餐浪費。

廣東鋒火智慧食堂管理系統采用線上提前訂餐的方式,員工可以在小程序上提前查看菜品信息后選擇自己喜歡吃的點餐,點餐完成后相應的數據會傳輸到食堂管理端,食堂可以根據訂餐的情況按需采買食材、按量備餐,從采購源頭減少浪費控制成本、降低剩餐率。
2、解決就餐效率低的問題,提升就餐效率
用餐高峰期食堂就餐人數往往都是比較多的,檔口排隊的隊伍一般都很長,員工現場選餐、等待食堂工作人員心算價格、手動操作等都非常耗時,容易消磨耐心、員工吃飯與休息的時間也被擠壓得很少,用餐體驗度不是很好。
廣東鋒火智慧食堂管理系統,通過將選餐和支付環節前置,員工線上就可以提前完成選餐和支付結算,就餐時智能掃碼快速取餐,省去很多排隊的時間,提升食堂供餐效率與員工用餐滿意度。
3、解決結算錯誤異常問題,避免誤差
現在很多的食堂都是人工結算和刷飯卡為主,然而在用餐高峰期,需要食堂工作人員人工算價后按鍵刷卡,人工計算難免出現誤差,有時候還會出現刷卡機器設備出現故障無法刷卡或者扣除錯誤等情況。
通過鋒火智慧食堂管理系統,員工選餐完成生成訂單就會自動統計價格,在線就可以輕松完成結算,避免人工結算誤差,不用擔心刷卡設備故障等情況,還支持在線充值,特色餐補管理等,非常方便快捷。

4、解決人力成本問題,省時省力
很多企業單位食堂其實也有提前報餐的情況,通常是安排專門的人員去統計,比如部門人工統計就餐人數后上報飯堂工作人員,或者由個人直接上報,往往會出現不及時、電話占線等情況,或者有的是在微信群發送統計,食堂統計人員忙碌不堪,且手工記錄很容易出現錯誤。每天部門統計“興師動眾”,不僅如此,在時間上先報后報、補報、撤銷極為繁瑣,人工成本很大。
引入智慧食堂管理系統,員工在線訂餐之后系統自動統計訂餐情況,食堂后廚根據訂餐數據備餐即可,省時省力、節省人工成本。且食堂系統在規定時間內支持退餐,系統自動統計核算,管理輕松。
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