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不少的企業(yè)單位都有職工食堂，不僅是作為一種福利，同時也為職工用餐提供了方便，然而卻有不少的食堂都存在浪費嚴重的問題，廣東鋒火智慧食堂管理系統(tǒng)的管理方式，可以有效輔助企事業(yè)單位食堂減少浪費，同時除了節(jié)約糧食外，還利于食堂高效供餐，緩解食堂高峰期排隊壓力，提高食堂信息化綜合管理能力。
一、單位食堂浪費三大現(xiàn)象
食材浪費、剩餐浪費、剩飯剩菜浪費，你可能沒見過食堂盲目進貨、食材囤積過多造成食材存儲過程中的浪費現(xiàn)象，但你一定見過食堂剩餐沒有賣出去、就餐者倒掉的剩餐剩菜這種浪費情況，這些問題該如何解決？
二、智慧食堂管理系統(tǒng)如何幫助政企事業(yè)單位降低成本、節(jié)約糧食？
1、提前預訂，按需采購與備餐
智慧食堂管理系統(tǒng)上線預約訂餐功能，職工就餐前提前在線訂餐，系統(tǒng)實時統(tǒng)計每份菜品的預訂數(shù)據(jù)，食堂可以根據(jù)預約訂餐數(shù)據(jù)制定相應的生產(chǎn)計劃，合理采購食材，按需按量備餐，做到有量有節(jié)，從采購源頭減少食物浪費現(xiàn)象、按量備餐做到降低剩餐率，從而降低運營成本。
2、增加互動點評，不斷改進優(yōu)化
除了線上的預訂功能外，智慧食堂管理系統(tǒng)還有更多其他功能，比如增加互動點評功能，為食堂和就餐者搭建起溝通的橋梁，訂單完成后職工可以對菜品進行評價與互動點評，讓用戶對餐品進行合理化建議，食堂后廚收集意見精準解決，調整菜品結構，不斷改進優(yōu)化，進一步減少剩飯剩菜現(xiàn)象，提升食堂服務水平。
智慧食堂管理系統(tǒng)的使用，讓食堂做到備餐有數(shù)據(jù)可依，告別傳統(tǒng)粗獷式備餐方式，減少食堂因盲目備餐、過度備餐造成的食物浪費，降低食堂運營成本，同時職工也能在線查看菜單，點自己喜歡吃的才，無需線下排長隊等待，用餐體驗更好。智慧食堂管理系統(tǒng)開發(fā)、智慧食堂訂餐小程序開發(fā)，歡迎咨詢廣東鋒火！
