
一、目前餐飲行業面臨的主要問題有哪些
1.客流量問題
客流量對于一個餐廳收入來源的影響是比較明顯的,餐廳的周圍環境,也是影響因素之一,特別是在用餐時間,如果一個餐廳的顧客很少,可能會直接影響人們是否會選擇這家餐廳來用餐。因此,會有許多商家通過外賣平臺來提升餐廳的訂單。
2.活動問題
大多數提供外賣服務的餐廳,在剛起步的時候外賣訂單量并不多,因而很多商家都會通過活動的形式盡可能提升訂單量,許多時候,在這個信息時代,很多商家都會依靠外賣訂單提升業務量,同時,還要受到平臺活動的影響,在加上平臺的抽成,商家的盈利可以說是非常少了。然而商家可以利用微信小程序節省手機空間的優勢。
二、如何借助微信小程序進行引流
1.附近的小程序
對于有實體店的商家來說,附近小程序的使用可以提供店鋪的工作效率,同時還可以做品牌宣傳,讓附近5公里范圍內的用戶,都可以通過附近小程序的使用找到商家,商家可以通過發放優惠券的形式,讓用戶引流至店鋪進行消費,提升商家曝光量和到店率,增強餐飲店獲客能力。
2.掃碼點餐
在用餐時間,餐廳可能會因為客戶流量的增加而不能及時的做好點餐服務,這是,商家可以利用微信小程序二維碼為客戶提供線上的點餐服務,在節省用戶時間的同時,為顧客帶來更好的用餐體驗。
3.外賣
建立微信小程序外賣服務平臺,可以幫助商家提升一定的銷量,帶來更好的發展。
4.預約排號
在用餐的高峰期,商家可以為用戶提供預約排號的服務,讓服務更加人性化,顧客在辦公室即可預約就餐,節省排隊時間,貼心。
5.收銀系統
顧客就餐完成之后,可以直接在線上完成支付,避免因等待而造成的時間浪費。
6.語音訂單系統
語音訂單系統,自動打印訂單,并且語音播報,提醒后廚或者服務臺,無需傳單員,也不會漏單。